vendredi 1 mars 2013

MADO LA NIÇOISE PREND RACINE A URRUGNE.



Noëlle Perna plus connue sous le nom de Mado la Niçoise vous présentera le Samedi 26 Octobre son spectacle   «  Mado prend racine » à Urrugne.


Cette humoriste a passé son enfance et son adolescence dans un bar du Vieux Nice « Le Bar des Oiseaux » tenu par ses parents.


Durant toutes ces années, elle s’imprègne de l’ambiance populaire de ce bar de quartier.

Dans ce spectacle Mado  décide de transformer la morosité des clients de son bar en énergie Créatrice.


Elle vous entraînera au cœur de son univers très coloré, à la découverte de nouveaux personnages aussi décalés que truculents !


Si vous avez envie de passer un bon moment, convivial, chaleureux et plein d’humour, c’est un spectacle à ne pas manquer ! 

Rendez-vous le Samedi 26 Octobre à 20h30 à la salle polyvalente Ithurbidea à Urrugne. 

Les billets sont en vente en avant-première à l’Office de Tourisme d’Urrugne. 

Tarifs :

- Catégorie 1 : 40 € places assises et numérotées

- Catégorie 2 : 37 € places assises non numérotées

  
Infos et réservations :


Office de tourisme d’Urrugne

05 59 54 60 80

jeudi 28 février 2013

DE LA RANDO MAIS A VELO...


Rencontre avec Serge Lafitte, Président du Cyclo Club Santé Saint Jean de Luz Olympique, qui nous présente l’évènement sportif de cyclotourisme du 10 mars prochain.

Présentez-nous votre association « St Jean de Luz Olympique Cyclo Club Santé »?

Le CCS / S J L O a été créé en 1974. C’est une section du S J L O Omnisports.
A ce jour, le club compte 57 licenciés affiliés à la Fédération Française de cyclotourisme et 28 coureurs qui pratiquent le cyclisme de compétition par affiliation UFOLEP sur des courses départementales et nationales. 
Seuls les cyclo-sportifs  ont un programme d’entraînement collectif qui leur permet de préparer des courses de renommée internationales et de rivaliser avec les meilleurs : en 2012, nous avons eu 2 victoires et 8 podiums.
Les cyclotouristes, quant à eux, ont un programme hebdomadaire  qui les préparent à des sorties découvertes et hors département qui demandent un minimum de préparation pour des randonnées allant de 150 à 350 km ou étalées  sur plusieurs jours  pour des distances comprises entre 500 et 800 km comme par exemple le tour du Pays Basque, Luchon / Bayonne, St Jean / Banyuls, le Ventoux et tous les grands cols Pyrénéens. 

A partir de quel âge peut-on pratiquer cette activité ?
Il n’y a pas d’âge pour faire du vélo et nous acceptons tous ceux qui veulent en faire, mais arrivé à un certain âge, il est tout de même plus prudent de faire un petit bilan de santé. Par contre, nous n’avons pas d’école de cyclisme pour les enfants et adolescents car il nous faudrait un formateur obligatoire mais nous n’avons pas non plus de demandes dans ce sens-là.
Cela dit, nous envisageons la création d’une section VTT : discipline qui séduit beaucoup de jeunes et ainsi rajeunir nos effectifs pour que notre association soit pérenne.
Comme tout sport, le cyclisme s’apprend pour avant tout y trouver de la détente, du plaisir et du dépassement de soi.

Est-ce la première fois que vous organisez une journée de ce type ?

Notre dernière organisation datait de 1996. Il était donc temps de renouer avec les bonnes pratiques en devenant des acteurs et non des consommateurs, en partageant notre expérience. Cette manifestation sera aussi révélatrice de notre capacité à nous mobiliser.
En ce sens, cette ouverture départementale de la saison de cyclotourisme que nous a confiée la FFCT et le comité départemental est une opportunité qui amènera  d’autres organisations ouvertes à tous telle que la fête du vélo par exemple. 

A qui s’adresse cette manifestation sportive ? Faut-il être un cycliste aguerri pour y participer ?

Cette manifestation est accessible à tout sportif issu de n’importe qu’elle discipline. Pour eux, seul le manque d’expérience, la technique, la gestion de l’effort sur la distance feront peut être la différence avec un cycliste confirmé. Je peux ainsi leur conseiller de s’inscrire sur le parcours de 36 km, qui est quasiment plat, de prendre le temps de le faire et si possible de s’intégrer dans un groupe car ça motive. Au besoin et selon le nombre de ces participants, ils seront accompagnés par un régulateur d’allure du S J L O.Pour le parcours VTT, les purs vététistes n’auront pas de difficultés pour réaliser le parcours.
Ceux qui habituellement utilisent leur VTT sur le bitume, auront l’occasion de découvrir cette discipline sur un parcours accessible à tous et entièrement balisé, comme le sont d’ailleurs nos deux parcours vélo de route. 
3 parcours balisés sont proposés : 2 pour le vélo route de 57 km et 36 km ainsi qu’un parcours VTT de 12 km. Quelles communes traversent ces différents circuits ?
Le circuit de 36 km démarre à St Jean De Luz en direction de Ciboure, Urrugne par la Corniche jusqu’au rond point du Blockhaus, puis direction la bretelle d’autoroute vers le rond point d’Urrugne. De là, les coureurs empruntent le chemin vers la route d’Ibardin, Olhette, Trabénia ; ils arrivent à Ascain puis St Pée sur Nivelle par le chemin de Karrika.  Au rondpoint de Lissardia demi-tour et retour vers St Jean de Luz. 
Le circuit de 57 km comporte une variante puisqu’au rond point de Lissardia ils continuent vers le lac de Saint Pée sur Nivelle, le rond point de la carrière avec à gauche les landes d’Ordoz. Retour par la vieille route de Saint Pée sur Nivelle, Serres et descente vers Chantaco.


Vous avez des conseils d’avant départ à prodiguer pour nos débutants en cyclo ? 

Tout d’abord, bien s’alimenter 1h avant le départ car le vélo est un gros consommateur de calories, et en prenant de la nourriture digeste. Ensuite, bien se couvrir et si possible avec des vêtements qui permettent l’évacuation de la transpiration, ne pas oublier des gants qui protègent du froid mais aussi en cas de chute et le casque que nous rendons obligatoire.Pendant la randonnée il faut boire régulièrement avant d’avoir soif et même si l’on n’a pas soif.
Je conseille aussi de s’échauffer un peu en démarrant lentement en moulinant (= faire tourner les jambes) et faire monter doucement la fréquence cardiaque. Surtout, ne pas essayer d’imiter les champions en essayant de réaliser une performance, mais en se comportant comme des champions dans le respect de l’esprit sportif.  
Combien d’inscriptions prévoyez-vous ?
Habituellement ce type de manifestation rassemble entre 300 et 400 participants licenciés selon la météo du jour.Il est par contre difficile de quantifier les participants occasionnels, d’où l’intérêt de communiquer. La communication n’est pas faite pour faire de l’argent, car ce n’est pas notre intention, mais pour inciter les gens à participer à un évènement sportif convivial où le seul but est de prendre du plaisir et pourquoi pas à travers cet évènement intégrer un club structuré.
Si 60 participants/es non licenciés participaient, ce serait pour nous un succès.



J’ai vu que cette manifestation est « éco responsable »,  qu’avez-vous mis en place pour  cela ?

Tous les clubs de France se sont engagés dans une démarche environnementale conduite par la FFCT et les Comités départementaux (Codep), par la signature d’une charte. Nous nous sommes ainsi engager à respecter plusieurs points comme créer une commission environnement club, réduire et collecter de manière sélective les déchets, utiliser des gobelets réutilisables, avoir une communication responsable  affiches et non pas des prospectus, avoir un système d’inscription informatisé avec scanner, avoir un fléchage écoresponsable fourni par le Codep 64...

lundi 18 février 2013

UNE NOUVELLE PAGE S'OUVRE POUR L'AUBERGE CHEZ MAÏTE


M. Goyty et sa fille, propriétaires et gérants, s'allient avec M. Fabrice Boulet tant pour sa compétence de chef cuisiner que sa nouvelle fonction de directeur de l'Auberge.

À ce titre, rencontre avec Fabrice BOULET nouveau directeur de l’auberge chez Maïté



Parlez-nous un peu de vous et de votre parcours ?
Certains d'entre vous, me connaissez déjà car je suis chef cuisinier au sein de l'Auberge Maïté depuis 17 mois.
Avant cela, j'ai également eu la chance de travailler dans divers établissements de qualité, comme par exemple, Au relais d'Artemis (grand restaurant étoilé à l’époque), au Fouquet's à Paris, dans une résidence hôtelière de luxe pour Seniors à Dax. Ces riches expériences m'ont permises d’être directeur d’un hôtel-restaurant à Poitiers tout près du Futuroscope pendant 10 belles années. Autant vous dire que je travaillais aussi bien avec les touristes en direct qu'avec des agences de voyage, des autocaristes. Belle expérience mais à ce jour, j'aspire à un univers de travail à taille humaine où la convivialité et le caractère familiale sont présents. D'où mon engouement de collaborer étroitement avec M. Goyty en tant que directeur de l'Auberge.

Pourquoi avoir du coup décidé de venir travailler au Pays Basque ? 
J'ai toujours été attiré par le Pays Basque. La culture, le caractère « bien trempé » du Basque et les traditions culinaires Basques me plaisent beaucoup.
L’opportunité de travailler au sein de l'Auberge Chez Maïté s'est présentée. Comment refuser un tel poste d'autant plus que j'ai trouvé l'accueil d'Urrugne formidable ! 

C’est pourquoi vous avez voulu reprendre l’Auberge Chez Maïté suite au départ de l’ancien gérant ? 
En très grande partie oui, je me sens vraiment attaché à cette auberge, je ne sais pas trop ce qu’elle m’a fait mais elle me tient, et je ne suis pas prêt de la lâcher. J’y ai vite pris des habitudes dans ces lieux chargés d’histoire. Je donne le maximum de moi-même et la clientèle me le rend bien.
L'aventure ne fait que commencer...

Je vois que vous avez repensé la décoration en apportant plusieurs modifications ? 
En effet, nous voulions redonner à la salle de restaurant cette ambiance « auberge traditionnelle et conviviale ». L'authenticité est notre fil conducteur. Nous avons donc apporté des touches de régionalisme dans la décoration avec des guirlandes de piments d’Espelette suspendues aux poutres, du linge basque pour les tables, d’anciennes photos d’Urrugne sur les murs… La clientèle  apprécie cette nouvelle décoration et nous en sommes ravis.Tous ces petits rajouts donnent un caractère plus chaleureux et accueillant. Le soir nous allumons des bougies afin de créer une ambiance plus intimiste, plus feutrée. Le « goxotasuna » est assuré.


Vous avez apporté d’autres changements ? 
OUI, nous avons également apporté quelques changements à la carte. Nous proposons toujours un menu à 12.50 € le midi qui change tous les jours en fonction du marché.
Nous avons rajouté un menu à 15 € pour le samedi midi avec plats + dessert. Ce menu est également adapté aux produits du marché.
De part leurs succès, les menus à 23 € et 29 € et bien entendu la carte sont toujours proposés.
La nouveauté est la possibilité de prendre du vin au verre. Plusieurs nouveaux millésimes pourront être dégustés.

Vous avez gardé les mêmes plats également ? 
Pas tous non, je voulais vraiment recentrer notre cuisine sur une cuisine traditionnelle. Je ne veux pas faire de la grande gastronomie mais plutôt revenir aux valeurs essentielles de la gastronomie basque avec des plats du terroir légèrement revisités comme l’Axoa, la txulet, les chipirons… Et revenir comme je vous le disais à un esprit, une ambiance « auberge ».

Très bien ! Vous avez d’autres projets ? 
Les idées émergent, la volonté de faire passer d'agréables moments à notre clientèle est vive donc dans un futur proche, nous organiserons des soirées à thèmes certains samedis soirs. Nous souhaiterions faire vivre le village en soirée pour certaines occasions et donner l’opportunité aux jeunes de pouvoir venir boire un verre ou passer une soirée. Dans l’idée, nous avons déjà pensé à faire par exemple des soirées tapas ou soirée dégustation de vin. Je m'arrête là, je vous laisse quelques surprises !
De plus, nous voulons réellement développer le côté « bar » et pour cela nous avons changé nos horaires d’ouverture. Nous accueillons nos clients toute la journée, l'Auberge est ouverte en basse saison tous les jours de 7h30 à 18h30 (mercredi fermé) et en haute saison tous les jours de 7h30 à 22h30.Le but est de proposer une petite collation, une boisson à tous les désireux.
Aux plaisirs de vous accueillir...


mercredi 30 janvier 2013

TOUS A VOS DEGUISEMENTS


Christophe ARAMENDI, Président du Comité des Fêtes Bixintxo nous parle du Carnaval qui aura lieu ce week-end à Urrugne.


"Cela fait 3 ans maintenant que nous avons rejoint les associations Hazia et UGA pour l’organisation du carnaval à Urrugne. Quand nous étions plus jeunes, nous avions l’habitude de participer à cet évènement annuel et nous souhaitions du coup participer à relancer cette tradition à Urrugne.


Pour l’édition 2013, pas de thème particulier, tout le monde peut venir avec le déguisement qu’il souhaite. Il y a juste un thème mis en place pour le concert du samedi soir : les super héros.

Après pour la cavalcade, chacun fait comme il veut : chaque association, groupe de copains décident de son thème et de son char. Pour notre part, notre thème est top secret: pour le connaître, il faudra venir prendre part au défilé dimanche après-midi. 

Dans l'esprit, le carnaval est un moment de convivialité pendant lequel tout le monde se réunit. C'est pourquoi nous aimerions que tous prennent part à ce carnaval : associations, groupes de potes, urruñars et non-urruñars... En plus, pour le moment, il semble que la météo soit de notre côté pour ce week-end. 


Le programme s’étend sur tout le week-end : UGA organise le concert le vendredi soir au fronton, Hazia s’occupe du etxez-etxe le samedi et la cavalcade a lieu comme chaque année le dimanche au départ de la salle polyvalente. La journée se termine par le jugement de San Pantzar et les mutxiko."



vendredi 25 janvier 2013

AUX DELICES D'AMATXI : NOUVELLE ENSEIGNE !



Jean François Palomes et son fils
Rencontre avec Jean François Palomes, propriétaire et gérant des boulangeries « Aux Délices d’Amatxi » qui a ouvert le 7 janvier 2013 une nouvelle boutique dans les anciennes douanes françaises en bas du col d’Ibardin.

Vous possédez déjà une boulangerie au quartier de Socoa, c’est donc là votre  2ème magasin. Vous allez devenir une « multinationale locale » ?
Ouais presque. Non, nous ce qui nous intéresse c’est de pouvoir s’installer dans des quartiers pour garder vraiment le contact avec les clients et retrouver dans nos magasins des habitués. Nous ne sommes pas là, pour faire du profit mais plutôt pour privilégier les rapports humains.

Pourquoi cette installation dans les anciennes douanes ?
Tout simplement parce que nous avons eu l’opportunité de le faire. A la base, nous n’avions pas de projet de développement en tête mais lorsque nous avons eu vent que les anciennes douanes allaient être mises en vente nous nous sommes alors positionnés pour les acquérir et développer notre affaire.

Comment était la bâtisse à votre arrivée ?
Ce bâtiment est fabuleux, il est resté fermé pendant plusieurs années et beaucoup de monde le connaît. L’extérieur comme l’intérieur était resté en plutôt bon état : l’intérieur était sain sans infiltrations, le sous bassement de la maison est tout en pierre.
Mais bon, bien évidemment à l’intérieur tout a été refait pour pouvoir être aux normes administratives et y installer un four à pain.
Tout est fait sur place et il est d’ailleurs possible de voir derrière une vitre les grands fours à pains ou cuisent les différents pains, baguettes et autres viennoiseries.

La clientèle commence à affluer ?
C’est une fréquentation en demi-teinte : en semaine nous avons surtout une clientèle de proximité du quartier d’Olhette et du village d’Ascain. Mais par contre le week-end, nous avons davantage de clients avec les personnes qui montent aux ventas d’Ibardin. Mais le quartier est en train de se développer avec le tout nouveau lotissement qui va voir le jour juste derrière nous.

Des nouveautés par rapport au magasin de Socoa ?
En plus, des pains, viennoiseries, pâtisseries… nous proposons également un « snacking » avec des produits salés pur déjeuner et la possibilité de s’installer dans de confortables fauteuils pour prendre un café ou chocolat chaud…

Je vois là une rôtisserie, vous avez de nouveaux projets ?
Oui en effet, dès ce printemps, nous allons installer une rôtisserie et proposer à la vente des produits régionaux.
Après dans un futur plus lointain, j’aimerai pouvoir construire un local commercial entre la maison à côté et la boulangerie pour étoffer l’offre sur ce secteur … Mais ça, cela restera à voir dans le futur…



jeudi 10 janvier 2013

URRUGNE : FUTURE DESTINATION 2.0


Les Animateurs Numériques de Territoire de Terre et Côte Basques.
De gauche à droite : Greg (Hendaye), Beñat (Terre et Côte Basques),
Yoni (Urrugne) et Bruno (Saint Jean de Luz)
En 2012, Terre & Côte Basques a lancé son programme d'accompagnement des professionnels du tourisme du territoire. Face à la très grande satisfaction enregistrée auprès des adhérents accompagnés, nous avons décidé de le renouveler, d’enrichir le programme et de multiplier les dates.

Avec Internet, les professionnels du tourisme voient leur métier évoluer ! 
Aujourd’hui, ce sont près de 8 touristes sur 10 qui préparent leurs vacances sur Internet, et 1 sur 3 qui reste derrière son écran pour acheter son séjour. Ces chiffres ont plus que doublé en 8 ans.

Face à ces modes de consommation de la filière tourisme, les professionnels du tourisme n’ont pas d’autres choix que de s’adapter. Mais Internet évolue vite, très vite et il est difficile d’être en phase avec les dernières nouveautés technologiques.

C’est pourquoi Terre & Côte Basques, en partenariat avec les Offices de Tourisme du territoire dont Urrugne, propose à ses adhérents de participer à des ateliers numériques pour prendre la main sur ces nouveaux outils. 

Ainsi, du 24 janvier au 4 avril 2013, un atelier numérique sera proposé chaque jeudi matin:

Au programme des ateliers numériques :
-          Gagner de la visibilité sur Internet en référençant son activité sur Google Adresses et Yelp
-          Panorama des réseaux sociaux à vocation touristique  + création d’une page Facebook pour son activité
-       Faire des avis voyageurs un outil de promotion
-          Créer et optimiser l’utilisation de sa boite mail
-          Le wifi client : pourquoi, comment et à quel coût ?
-          Créer son site Internet avec Jimdo.

Les ateliers qui se déroulent à Sare et à Urrugne sont animés par Grégory (Office de Tourisme d’Hendaye), Bruno (Office de Tourisme de Saint-Jean-de-Luz), Yoni (Office de Tourisme d’Urrugne), et Beñat (Terre & Côte Basques).
Les animateurs s’adaptent au niveau de chacun et vous guident pas à pas dans chaque étape de réalisation.

Ces journées sont accessibles gratuitement et sur inscription. Il est préconisé d’avoir un ordinateur portable compatible WIFI.

Toutes les informations sont présentées sur le site pro de Terre & Côte Basques: http://terreetcotebasques-pro.jimdo.com/internet-tourisme/accompagnement-web/

N’hésitez plus, inscrivez-vous !

Lien vers le formulaire d’inscription: http://goo.gl/nyABu

Ne vous laissez pas distancer et apprenez à mieux utiliser Internet pour valoriser votre prestation.


MEILLEURS VOEUX 2013


ZORIONAK - MEILLEURS VŒUX !

Jean Michel DUFAU, Président de l’office de tourisme d’Urrugne,
le Conseil d’Administration et toute l’équipe de l’office de tourisme d’Urrugne : Pascale, Emilie et Yoni

vous souhaitent une excellente année 2013 !

Que 2013, vous apporte à vous et à vos proches tout ce que vous désirez tant au niveau professionnel que personnel, mais aussi, qu’elle vous réserve des bonheurs inattendus ;)

Découvrez pour l’occasion notre vidéo réalisée pour l'occasion :


BONNE ANNEE – URTE BERRI ON